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Chef de quart

Burger King

C'est un Contrat job à Saint-Jerome, QC publiée le septembre 15, 2022.

Nous offrons:

  • 18,00$ – 24,00$/hr (Temps plein)
  • Heures flexibles.
  • L’assurance maladie apres un certain temps.
  • Une rémunération concurrentielle, en reconnaissance de vos aptitudes.
  • Possibilite de gagner un bonus incitatif.
  • Des possibilités d’avancement professionnel au sein de notre entreprise grandissante.

À propos de nous:

Groupe Restaurants Lynk inc. est une entreprise franchisée Burger King en pleine expansion, présentement à la recherche de coordonnateurs de quarts de travail au Blainville. Le coordonnateur de quart se rapporte au gérant principal du restaurant (GPR). Il est responsable de superviser les membres de l’équipe, de maintenir le contrôle du plancher et d’assurer la satisfaction des clients. Le rôle du coordonnateur de quart est d’assister le GPR dans ses fonctions (recrutement, formation, mesures disciplinaires, évaluation du rendement, supervision, gestion des horaires et des dossiers des employés etc.) et de réaliser toutes autres activités dictées par la direction ou l’équipe de gestion de l’entreprise. En l’absence de l’équipe de gestion, le coordonnateur de quart détient l’entière responsabilité du bon déroulement des opérations du restaurant durant son quart de travail. Le poste de coordonnateur de quart implique ainsi de nombreuses interactions avec tous les membres de l’équipe, incluant les gestionnaires, les fournisseurs et les clients.

Fonctions:

  • Surpasser les attentes de chaque client en terme de qualité des aliments, propreté des lieux et du service.
  • Diriger les membres de l’équipe à l’aide de consignes claires et concises.
  • Déléguer les tâches à accomplir parmi les membres de l’équipe de manière à promouvoir le travail d’équipe et l’entraide.
  • S’assurer que le travail de l’équipe et que les opérations du restaurant soient conformes aux normes de l’entreprise.
  • Motiver et encourager l’équipe à surpasser les attentes de la clientèle en offrant des aliments de qualité et un service rapide et amical dans un environnement où règne le respect et la propreté.
  • Travailler avec l’équipe afin de répondre à la rétroaction des clients et à résoudre les cas de plaintes de manière opportune, courtoise et professionnelle.
  • Diriger, former et encourager tous les membres de l’équipe et ce, à chacune des stations de travail.
  • Se conformer à la réglementation gouvernementale, aux politiques de Burger King Canada en matière de marché, de droit du travail, d’exploitation, de salubrité alimentaire et de sécurité, de même qu’aux politiques et procédures de Burger King Canada relatives à toutes les activités en restaurant durant les quarts de travail.
  • Prendre l’initiative de rapporter immédiatement toutes violations du code de sécurité, de salubrité ou de toutes autres politiques de l’entreprise aux gestionnaires. Trouver des solutions à court terme.
  • Compléter les listes de vérification et les procédures de fermeture de caisses, de contrôle de l’inventaire et de planification des horaires de travail.
  • Être ouvert à effectuer les tâches et fonctions des membres de l’équipe.
  • Être disposé à travailler les soirs, fins de semaine et durant les fêtes et congés fériés.
  • Être présent, fiable et ponctuel aux quarts de travail assignés.

Environnement de travail:

  • Environnement de travail principalement intérieur avec tâches extérieures occasionnelles.
  • Les activités quotidiennes impliquent des mouvements du corps fréquents (par. ex. essuyer, balayer, éponger, laver, emballer, presser, se pencher, s’accroupir, tendre les bras vers compartiments de rangement supérieurs et inférieurs, soulever, déplacer, transporter et empiler des boîtes, monter sur tabouret ou échelle).
  • Le poste de coordonnateur de quart implique de longues heures de travail en position debout, sans fréquente période de repos (selon durée du quart de travail).
  • Être disposé à travailler le soir, les fins de semaine et durant les congés fériés.
  • Être ponctuel et présent lors des quarts de travail assignés, des réunions et des séances de formation.
  • Exposition fréquente à des températures variables (réfrigérateur, congélateur, zone de cuisson du restaurant).

Compétences, qualités et aptitudes recherchées :

  • Posséder 1 à 2 années d’expérience dans la gestion d’un restaurant.
  • Connaissances mathématiques et maîtrise des outils informatiques.
  • Être en mesure d’établir les priorités et d’organiser son travail et son emploi du temps ainsi que celui des autres afin de respecter les échéances et d’atteindre les objectifs.
  • Démontrer un fort leadership afin de bien diriger l’équipe, promouvoir le travail d’équipe et ainsi atteindre les objectifs.
  • Compétences en résolution de problèmes afin de remédier aux problèmes reliés au restaurant ou à la clientèle, de façon efficace et courtoise.
  • Habileté à interagir avec le public ainsi que ses collègues de manière amicale, enthousiaste, respectueuse et professionnelle.
  • Bonne capacité d’écoute et de communication. Pouvoir s’exprimer, lire et comprendre des instructions efficacement, pouvoir converser aisément avec la clientèle.

Offre

Salaire: 18.00-24.00